こんにちは。今回も訪問いただきありがとうございます😊
少し前に僕の父親が60歳の還暦を迎え、それに伴い会社でも定年となりました！（実際にはシニア社員として継続して会社には行っているようですが、一つの区切りかなと思っています。）
僕には弟が２人いて、３人の子育ては大変だったと思いますが、小さい頃から海外旅行など様々な経験をさせてくれたし、３人とも私立の理系大学院まで進学するという教育費の負担をかなりかけましたが嫌な顔せずに出してくれたことに感謝しています！
おかげさまで３人とも社会人として自立することができました笑
弟たちと結構前から還暦の祝いをやりたいねって相談していて、昨年北海道旅行を計画していたのですが、コロナウイルス拡大に伴い緊急事態宣言などもあり、泣く泣くキャンセルにしてしまいました💦
今年になってコロナも落ち着いてきましたが、娘が生まれたこともあり、遠出は難しくなってしまったので代替プランを考えていたところ、少しお金を払えば自宅に板前を呼んで寿司パーティーができることを知りました。
自宅まで板前が来てくれるなら、コロナを気にしなくても良いし、娘が泣いても他の方に迷惑をかけないし、僕たちにとって1番良いプランかなと思いました。
このプランは子育て世代や両親へのプレゼントに良いかなと思い、ブログにまとめることにしました。
少しでも興味があったらお付き合いいただけると嬉しいです😊
- コロナ禍で外出を控えているけど、ちょっと良い物を食べたい方
- 子供が小さくて、高級店にはなかなか入れないけど良いものを食べたい方
- 家族で思い出に残るイベントをやりたい方
板前出張寿司とは・・・
名前の通り板前の方に来ていただき、自宅で寿司を握ってもらうサービスです。
コロナ禍でなかなか外出ができない中、流行っているサービスのようです！
ネットで調べたら取り扱っている業者は複数ありましたが、地域、日時、価格などを比較して僕たちは寿伸さん（http://sushinobu.jp）のサービスを使うことにしました。
やりとりの流れは次の通りです。
１．ホームページのお問い合わせフォームに日時、予算イメージ、地域などを書き込む
２．先方からの電話がある
3．リクエスト事項や詳細に関しての相談(予算の範囲内ですが、ネタのリクエストも可)
４．料金の振り込み
５．当日を迎える
当日はテーブルや水道のみ自宅のものを使いますが、皿や箸などの小物に至るまで持参いただけるので準備するものはないし、片付けや撤収もやっていただけるので非常に楽です。
予算のイメージとしては、僕たちは一人あたり2万円のおまかせコースでしたが１万円からで、５人以上でオーダーできるので、お金持ち出なくても少し頑張れば手が届きそうなレベル感だと思います。←今回調べるまで、出張寿司のサービスはお金持ちのためのものと思っていました💦
コース料金に追加して、地域に応じて出張費が追加されます。（もちろん、近ければ出張費が安く抑えられるので、実際に利用される場合はご自宅のエリアで探されるのが良いかなと思います。）
実際の様子の紹介
実際に握ってもらったネタを写真付きで紹介したいと思います😊
今回、来てくれたのはこの道30年の大ベテランの板前さんです。握る技術はもちろん、準備の手際もとても良かったです。
初めてのイベントを前にうちの家族はみんなワクワクで会話も弾みます〜
１品目はホタルイカのボイル味噌和えでした。
味噌の味がしっかりしていて、美味しかったですね！このコースでは寿司以外のものもおまかせで出してもらえます。
２品目は鯖の刺身です。
脂の乗りがすごくて口の中でとろけるような感じでした。今まで食べた鯖で1番美味しかったと思います。
３品目は毛蟹です！
身と蟹味噌を器一杯に入れてくれたので食べ応えありました。普段、カニと言うとズワイガニやタラバガニを食べることが多かったので、毛蟹の美味しさも知ることができました。
４品目は赤貝でした。
とてもコリコリした食感が印象的でした。
５品目はマグロのカマです。
バーナーの炙りが絶妙で、塩と特製のタレで食べるこの一品はとても美味しかったです。
６〜9品目はヒラメ、生ホタルイカ、ブリ、鯵でした。
ネタ的には他の店でも食べることはありますが、どれも最高級でした。
１０品目はすき焼き風のタレにマグロを入れて食べるオリジナルの一品でした。玉子と絡めて食べるのは初めての感覚です。後ほど、シャリを入れてくれるのでタレも楽しめます😊
11〜15品目はイカ、玉子、ホタテ、大トロ、芽ネギ、ウニです！
見た目もすごく綺麗だし、味ももちろん最高でした。
感想
最後まで記事を読んでいただきありがとうございました。
僕は普段節約や資産形成をしていて、あまり散財することはないですが、家族のイベントでみんなが笑顔になっているのを見るとやって良かったなと思えました。
家族みんなが集まって、美味しいものを食べると言うのはそれだけで最高の思い出になります✨
今回のプランはなかなか外に出られない状況の中で、僕たちにとって父親に感謝を伝える最適なプランだったなと思いました！
今回に限らず、家族との思い出作りはどんどんやりたいと思うので、また面白そうなプランを探してやってみたいと思います〜
それではまた次の記事でお会いしましょう✋
コメント